Fondata nel 2001, è un istituzione culturale costituita nel XXI secolo per conservare la storia e le tradizioni della chirurgia romana e per valorizzarne il presente.
Essa si propone di andare al di là dei tradizionali incontri professionali e confronti di conoscenze spingendosi nel campo della formazione
professionale ed in quello della promozione della cultura chirurgica e della ricerca in chirurgia, attraverso un indirizzo culturale, tecnologico e specialistico.
L’Accademia prende come riferimento la centenaria storia di altre istituzioni italiane e straniere prima fra tutte l’Accademie Nationale de Chirurgie di Parigi.